Třem králům trvala podle legendy cesta s kadidlem za Ježíškem 12 dní. Takže teď jsme právě někde uprostřed a podle dávných tradic i z předkřesťanských dob prožíváme období 12 kouřových nocí. Navíc sem spadá i přelom kalendářního roku, který má mnoho z nás spojený s bilancováním a předsevzetími. Stejně jako naši předkové už po tisíce let. A vůně...
Kterou bylinu můžeme i teď v zimě použít čerstvě utrženou? Rozmarýn je přímo ideální. Nejlépe z vlastní zahrady, ale jde to i z květináče. Pojďme se podívat, jak mnohostranně ho použijeme právě teď v době adventní.
Předně je to bylina používaná ve fytoterapii i aromaterapii k rozhýbání a rozproudění - těla, mysli, energie... takže pokud vás dny s...
Šalvěj nepatří k bylinám, které zaujmou na jaře nebo v létě zářivými květy či libou něžnou vůní. Zato s prvními mrazíky nebo blátivou lezavou vlhkotou přichází čas, kdy ukazuje svou pravou sílu. Když po prvních mrazících stříbřitě zazáří její lístky, jakoby nám vysílaly signál: přijmi a využij mou pomoc a ochranu. Ochranu před možným nachlazením,...
Ještě jednou musím napsat o hlohu. Tyto plody totiž rozhodně patří k aktuálnímu času "dušiček", samhainu, památce zemřelých... Je zajímavé, že naši předkové z různých kultur, ať už to byli Keltové, Slované, Vikingové... hloh spojovali s rodinou, předky a dobrou a mírumilovnou komunikací mezi světy živých i zemřelých. Často se používal a dodnes je...
Je mnoho stromů a bylin, kterými se právě teď můžeme těšit nebo je sbírat a zpracovávat. Ale králem září je pro mě jednoznačně HLOH. Nedokážu kolem něho projít, aniž bych mu věnovala pozorný pohled, díky, vděčnost. Stejně jako naši předkové. Napříč národy byl v minulosti vždy (a většinou ještě je) hloh stromem nejen léčivým na fyzické neduhy, ale i...
Divoké trnky u lesa na svůj (resp. náš = sklizňový) čas teprve čekají, ale naše polodivoké "trnečky" na zahradě jsou už teď za hvězdu! Můžeme z nich vyrábět klasiku, jako sirup, marmeládu, polotovary na horké nápoje. Na to vše se chystám a fotky a recepty přijdou vzápětí. Jelikož letos je po letech úroda štadrá, je na čase vyzkoušet i...
Sezona divokých bylin začíná s medvědím česnekem. Takové výzvě nemůžu odolat, takže vyrážím pro zásoby tohoto jarního životabudiče. Máme poblíž vyhlášenou lokalitu, v řídkém listnatém lesíku s duby, javory a jasany hned u řeky - nádherně svěží zelený koberec překrývá a přerůstá zahnědlé vrstvy starého listí. Tady se opravdu nemusíme bát, že si...